Michelin yıldızlı restoranlarda gördüğünüz o dengeli, güçlü ve etkileyici tabaklar yalnızca restoran mutfaklarına ait değil. Bu eğitimde profesyonel şeflerin kullandığı plating tekniklerini adım adım öğrenir, aynı bakış açısını kendi mutfağınıza taşırsınız. Tabaklarınız görsel olarak konuşur, daha masaya gelmeden etki bırakır.